Bolo de Natal (ou Bolo de Aveia)
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1 xícara e meia de aveia em flocos
- 1 xícara e meia de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de açúcar branco
- 2 colheres cheias de margarina
- 1 xícara cheia de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá chocolate
- 1 colher de chá canela em pó
- 1/2 noz moscada
- Frutas cristalizadas
- 4 ovos
- Peneirar o trigo com o fermento, misturar na aveia, juntar a canela, o cohocolate, a noz moscada
- Reserve
- Bata o açúcar com a manteiga bem batido até dissolver o mascavo, depois misture as gemas batendo bem
- Vá pondo o leite alterando com os ingredientes secos
- As claras são batidas em neve
- Misture as frutas e asse em tabuleiro untado
- Em vez de frutas secas, serve nozes ou castanhas quebradinhas
- Desenforme e enfeite com motivos de natal
