Torta suíssa de pêssego
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Para a massa:
- 2 copos de farinha de trigo
- 1/2 copo de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 tablete de margarina de 100 g
- 3 copos de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 gemas
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 lata de pêssego em calda, partido em pedaços pequenos.
Massa:
- Amassar todos os ingredientes até desprender das mãos
- Espalhe na forma de vidro média até a borda, deixando a massa um pouco fina
- Leve ao forno quente até dourar
- A massa fica crocante e dourada
- Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo baixo até ficar na consistência de um mingau cremoso
- Jogar esse creme sobre a massa ainda quente e esperar esfriar
- Colocar os pêssegos restantes na lata para enfeitar por cima
- Levar a geladeira e deixar até que fique totalmente gelado
- Dica: Prepare um flan de baunilha com água, espere esfriar e coloque por cima da receita já pronta antes de ir a geladeira
