Bolo de café com chocolate
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de café pronto (Nescafé: 1 colher de chá para cada 50 ml de água)
- 1 xícara (chá) de água morna
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de bicarbonato
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 colheres (sopa) de leite
Massa:
- Bata as claras em neve, acrescente aos poucos os demais ingredientes, por último o fermento
- Asse em forno convencional moderado, entre 40 e 50 minutos, dependendo do tipo de forma
- Desenforme quando estiver morno
- Misture todos os ingredientes e leve ao forno microondas por 3 minutos na potência alta
- Coloque ainda quente sobre o bolo
