Torta gelada de frutas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 rocambole cortado em fatias de 1 dedo de espessura
- 2 latas de salada de frutas
- 150 g de cereja sem a calda
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) rasas de maizena
- Chantilly
- 2 caixas de gelatina sabor morango
Creme:
- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena, misture bem e leve ao fogo ate engrossar, reserve
- Escorra as latas de salada de frutas e reserve o caldo
- Forre uma bacia com papel manteiga e coloque os rocamboles no fundo e nas laterais
- Coloque um pouco do creme e passe em todo rocambole, reserve o restante do creme
- Misture as frutas escorridas e a cereja com o chantilly
- Coloque em cima do creme, junte o restante do creme termine com os rocamboles
- Leve à geladeira
- Dissolva a gelatina usando o caldo das frutas e leve para a geladeira até começar a encorpar
- Desenforme o bolo e coloque a gelatina por cima
- Servir bem gelada
