Bolo tipo Prestígio com Danete
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 1 colher de fermento
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de chocolate ou cacau em pó
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado fresco
- 3 potes de Danete
- Bata os ovos com o açúcar e a margarina até obter um creme homogêneo
- Acrescente a farinha aos poucos, sem parar de bater
- Logo em seguida acrescente o leite e o chocolate, por último junte o fermento
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos aproximadamente
- Retire do forno
- Enquanto o bolo esfria faça o recheio
- Leve o leite condensado junto com o coco, em fogo baixo, mexa sempre para não grudar no fundo
- Desligue o fogo quando o creme estiver com aparência de mingau
- Espere esfriar, corte o bolo ao meio regue com leite
- Coloque o creme de coco por cima, cubra com a outra parte do bolo e coloque o Danete por cima
- Deixe na geladeira por mais ou menos 10 minutos
