Torta suíça
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras rasas (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de margarina sem sal em temperatura ambiente
- 4 ovos
- 2 maçãs grandes descascadas, sem o miolo e fatiadas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Casca e miolo de 2 maçãs grandes
- 300 ml de água
- Bata muito bem a margarina e o açúcar até ficar um creme bem fofo
- Adicione os ovos e misture bem
- Coloque a farinha de trigo aos poucos e incorpore bem à massa
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada
- Cubra a superfície com metade das fatias de maçã
- Coloque o restante da massa e torne a cobrir com as fatias de maçã
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Enquanto a torta assa, leve ao fogo a água, o açúcar e as cascas com os miolos das maçãs, cozinhe bem até virar uma calda
- Passe a calda pelo coador e jogue sobre a torta ainda quente
- Deixe esfriar bem e sirva fria ou gelada
