Bolo fofinho

Bolo fofinho
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina ou 1 tablete
  • 1 colher de fermento
  • 1 xícara de leite
  1. Bata as claras em ponto de neve e reserve
  2. Junte as gemas, o açúcar e a margarina, bata na batedeira até formar uma massa homogênea e clara
  3. Acrescente o restante dos ingredientes, menos as claras
  4. Bata por aproximadamente 5 minutos
  5. Por último acrescente as claras em neve e mexa com o auxilio de uma colher
  6. Unte uma forma média redonda com furo
  7. Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar