Torta gelada de chocolate da Cristine
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
5
Favotitos
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Massa:
- 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 copo de leite (100 ml)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara de água
- 1 envelope de gelatina sem sabor
Massa:
- Junte todos os ingredientes e trabalhe-a com as mãos
- Abra com um rolo e estenda sobre uma forma redonda de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, cobrindo o fundo e as laterais
- Fure-a com um garfo
- Asse em forme moderado por cerca de 30 minutos
- Reserve
- Bata no liquidificador o leite condensado e o leite
- Adicione o chocolate em pó e bata por 2 minutos
- Reserve
- Prepare a gelatina: dissolva-a em 1/2 xícara de água fria, primeiramente, deixando hidratar por 5 minutos
- Em seguida, dissolvê-la em banho-maria
- Acrescentar a gelatina morna à mistura do liquidificador e bater por 2 minutos
- Despejar sobre a massa já assada e levar à geladeira até endurecer
