Bolo de milho da Vaninha
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícara e 1/2 de açúcar
- 3 xícaras de farinha de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos
- 4 colheres de manteiga
- 1 colher de fermento em pó
- 1 garrafa de leite de coco
- Açúcar e manteiga para untar a forma
- Bata 1 xícara de farinha de milho com os ovos, sem a pele da gema
- Acrescente o leite de coco e o açúcar
- Bata tudo no liquidificador depois despeje todo o conteúdo em uma bacia
- Acrescente a manteiga, a farinha de trigo, o fermento em pó e o restante do farinha de milho, bata tudo
- Por último unte a forma com manteiga e polvilhe com açúcar
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
