Pão de ló da Marcia

Pão de ló da Marcia
  • 4 ovos
  • 4 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras (café) de água
  • 1 colher de pó royal
  • 1 pote de doce de leite com ameixa
  • Coco ralado
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata os outros ingredientes
  3. Acrescente as claras e bata mais um pouco
  4. Despeje em forma untada e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  5. Corte o bolo ao meio e passe o doce de leite e o coco ralado
  6. Se quiser pode usar o mesmo recheio para cobrir o bolo