Bolo de fubá super fácil

Bolo de fubá super fácil
  • 4 ovos
  • Erva doce a gosto (opcional)
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pacote (100g) de coco ralado
  • 9 colheres (sopa) de fubá
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Coloque em assadeira untada com margarina e farinha de trigo
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar