Torta Charlotte
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 250 g de margarina
- 200 g de açúcar
- 2 gemas
- 200 g de biscoito maizena
- 150 g de passas
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de chocolate em pó
- Crocante a vontade (opcional)
Creme:
- Bater na batedeira a margarina, as gemas e o açúcar
- Misturar ao creme de leite sem o soro e as passas
- 1ª camada: forrar a travessa com o biscoito
- 2ª camada: derramar um pouco do creme até cobrir os biscoitos
- Deve-se fazer isso alternadamente sendo que a última camada deverá ser de creme
- Em seguida, levar ao freezer por 2 horas
- Misturar o leite condensado com 4 colheres de chocolate em pó, levar ao fogo brando até cozinhar como se fosse brigadeiro
- Deixar esfriar e colocá-la sobre o creme
- Derreter 4 colheres de acúcar até chegar ao ponto de caramelo, acrescentar 2 colheres de leite em pó
- Após esfriar, quebre e jogue sobre a torta
- Coloque a travessa no freezer novamente
- Obs
- : Se quiser, pode substituir o crocante por bombons de chocolate, tipo sonho de valsa, serenata de amor
