Torta chinesa

Torta chinesa
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 3 colheres (sobremesa) de maizena
  • 1 pacote de gelatina sabor morango
  • 3 ovos
  • 5 colheres de açúcar refinado
  1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas, mexendo sempre
  2. Quando ferver, coloque a maizena e deixe cozinhar até engrossar
  3. Despeje em um refratário transparente
  4. Ferva 1 copo de água e misture a gelatina
  5. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar refinado, misture à gelatina ainda quente
  6. Despeje sobre o creme e leve à geladeira até endurecer