Bolo de fubá cremoso

Bolo de fubá cremoso
  • 4 ovos
  • 4 xícaras de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 2 xícara e fubá
  • 2 colheres de margarina
  • 200g de queijo ralado
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  1. Coloque tudo no liquidificador, primeiro líquidos, depois secos, exceto o fermento
  2. Bata por alguns segundos, até ficar bem homogênea
  3. Ainda no liquidificador, acrescente o fermento e bata até misturá-lo bem
  4. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
  5. Em forno pré-aquecido, asse por aproximadamente 40 minutos, a 180°
  6. Para saber se está pronto, ele deve estar bem está corado, faça o teste com palito
  7. A massa fica bem molinha