Bolo gelado de chocolate com coco
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
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Bolo:
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de coco ralado
- 200 ml de leite de coco
- 6 ovos
- 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2 colheres bem cheias de margarina
- 1 colher (sopa) rasa de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 4 colheres de achocolatado em pó
- Um pouco de leite
Bolo:
- Pré-aquecer o forno
- Untar a forma com margarina e enfarinhar para não agarrar
- Bater tudo no liquidificador, deixando para adicionar o fermento por último
- Colocar na forma e levar ao forno baixo por mais ou menos 45 minutos
- Depois desse tempo, se o palitinho sair limpo pode tirar (a textura da massa não é seca, fica cremosinha)
- Deixar esfriar e desenformar
- Cozinhar os ingredientes em fogo baixo, fazendo um brigadeiro mole
- Passar este brigadeiro em volta do bolo e decorar com granulado (pode colocar mini MM's coloridos, e granulado colorido, as crianças adoram)
- Leve à geladeira por mais ou menos 6 horas
- Geladinho é uma delícia
