Bolo de coca-cola
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo bem cheias
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de nescau
- 1 copo de 250 ml de coca-cola temperatura ambiente (não deve ter ido na geladeira, pode usar a coca light)
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 pacote de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite comum
- 3 colheres de nescau
- 2 colheres de nescau
- 1 colher de sopa de manteita
- 1 pitatinha de sal
- Bater bem as claras em neve, depois colocar a manteiga e o açúcar
- Colocar a farinha de trigo e bater acrescente a metade do copo e coca-cola e bata bem
- Em seguida colocar o nescau e o resto da coca-cola, continue batendo
- Por último o fermento sem bater muito, untar e polvilhar o tabuleiro
- Recheio fazer um mingau com os ingredientes
- Depois de assar o bolo espere esfriar e divida ao meio, recheie com a metade do mingau e a outra metade cobrir o bolo
- Pode usar outro recheio, mas este é o tradicional, este bolo fica muito fofinho é uma delícia
