Bolo de fubá mole

Bolo de fubá mole
  • 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo (requeijão) de fubá
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • 1 copo (requeijão) de leite
  • 1 copo (requeijão) de óleo de girassol
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento
  1. Coloque a farinha, o fubá e o açúcar em uma tigela e misture bem
  2. Acrescente os ovos batidos com o leite, o sal e o fermento
  3. Por último coloque o óleo e misture bem até ficar uma massa mole
  4. Coloque em uma assadeira untada com um pouco de óleo
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar