Torta de maracujá
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher bem cheia de margarina
- 1 colher de royal
- 2 ou 3 xícaras de leite
- 1 lata leite condensado
- 1 lata creme de leite
- 2 maracujás (tamanho médio)
- Bata as claras em neve e reserve
- Na batedeira, bata as gemas com o açúcar e a margarina
- Quanto estiver um creme, acrescente aos poucos a farinha de trigo e o leite e continue batendo até a massa ficar cremosa
- Por último acrescente as claras em neve e o fermento, mexa delicadamente a massa
- Coloque em forma untada
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 a 40 minutos
- Quando o bolo estiver assado, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e os maracujás (polpa com semente), de modo que não triture totalmente as sementes
- Tire o bolo do forno, corte em pequenos quadrados na forma mesmo e jogue o creme por cima do bolo ainda quente
- Leve para gelar
