Bolo gelado

Bruna 05 Jun 2018 às 22h46 Comentarios

Massa:

Recheio:

Bata os ovos, misture o açúcar
Acrescente a farinha, o leite fervendo e o fermento
Misture até obter uma massa homogênea
Despeje em uma forma untada, de preferência retangular
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos
Depois de pronto e frio o bolo, corte-o em pedaços de tamanho iguais e reserve
Bata no liquidificador o leite condensado e o leite, coloque em um recipiente fundo
Em um prato coloque o coco
Mergulhe os pedaços de bolo na mistura do leite condensado e depois passe-os no coco
Embrulhe-os com papel alumínio e reserve na geladeira por algumas horas, ou até ficar bem geladinho
Sirva embrulhados
Fica molhadinho e é uma delicia