Bolo de banana

Bolo de banana
  • 8 bananas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento
  1. Bata no liquidificador 4 bananas, os ovos e o óleo
  2. Coloque em uma tigela e misture os outros ingredientes
  3. Passe a massa para o tabuleiro, coloque as 4 bananas restantes (cortadas na horizontal) por cima da massa e polvilhe com açúcar e canela
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos