Bolo de maracujá

Bolo de maracujá
  • 1 xícara de suco de maracujá sem água
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 2 gemas
  • 2 claras em neve
  1. Misture na batedeira até subir bolinhas
  2. Coloque em assadeira redonda pequena (tipo pudim) untada e polvilhada
  3. Asse por 25 minutos, em forno médio, pré-aquecido