Torta espera marido
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de bananas
- 3 xícaras de açúcar refinado
- 1 litro de leite
- 2 gemas
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (café) de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 caixa de creme de leite
- 5 claras em neve
- 15 colheres (sopa) de açúcar refinado
Doce de banana:
- Descasque as bananas e coloque para cozinhar com as 3 xícaras de açúcar, até virar doce
- Em uma panela ferva até engrossar o litro de leite, as gemas, o açúcar, a baunilha e o amido de milho, reserve
- Bata as claras em neve até ficarem bem firmes, adicionando as colheres de açúcar uma a uma, sempre com a batedeira ligada no máximo
- Depois de adicionar todas bata por mais 5 minutos até ficar encorpado
- Em um refratário coloque o doce de bananas, o creme e por último o suspiro
- Leve ao forno pré-aquecido e baixo até dourar o suspiro
