Bolo de Mandioca
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 1 l de leite
- 900 g de mandioca
- 4 ovos
- 1 coco ralado
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 250 ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bater no liquidificador a mandioca crua cortada em pedaços pequenos e todos os ingredientes, sendo que o fermento colocar depois que tudo estiver batido e então ser levemente misturado no liquidificador por uns 20 segundos em velocidade média
- Assar em forno pré-aquecido
