Bolo gelado muito fácil

Bolo gelado muito fácil
  • 2 bolos pronto (tipo pullman) qualquer sabor
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 litro de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado
  1. Prepare primeiro o creme, em uma panela coloque o leite, o leite de coco, o amido de milho, creme de leite e o açúcar, leve ao fogo até engrossar
  2. Desligue e espere esfriar
  3. Em um refratário pequeno, corte o bolo de comprido umas 4 fatias, cubra o fundo, coloque por cima creme, repita até acabar o bolo, cubra com o creme e por cima coco ralado
  4. Se quiser bem molhado pode regar com guaraná
  5. Leve à geladeira por 2 horas
  6. Pode servir