Bolo da Tia Sueli

Bolo da Tia Sueli
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 100 g de margarina
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas, vai batendo e colocando o açúcar peneirado
  2. Acrescente a farinha também peneirada
  3. Pare de bater, coloque o fermento e mexa com 1 colher
  4. Cologue o leite para ferver junto com a margarina
  5. Vá acrescentando à massa essa mistura bem quente
  6. Unte o tabuleiro e polvilhe com farinha de trigo
  7. Cologue a massa e leve ao forno em 180º graus (pode colocar chocolate em pó na massa também fica uma delícia)
  8. Faça o recheio de sua preferência