Bolo de coco amarelinho

Bolo de coco amarelinho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 100 g de coco ralado
  • 1/2 xícara de óleo
  • Margarina e farinha para untar
  1. Misture a farinha e o fermento, reserve
  2. Bata os demais ingredientes no liquidificador e junte à mistura reservada
  3. Coloque em uma forma de furo central, untada e enfarinhada
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos
  5. Desenforme