Bem casados deliciosos da Nildinha
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 colher de fermento em pó para bolo
- 3 colheres de margarina light
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 200 g de coco ralado
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite sem soro
- 1 pitada de canela
- 1 colher de baunilha
- Bata as gemas com a margarina e o fermento
- Acrescente o açucar e aos poucos o trigo
- Acrescente as claras batidas em neve
- Leve ao forno preaquecido a 250°C por 5 a 7 minutos
- Desenforme ainda quente e corte com um copo ou com as forminhas de cortar bolachas e bem casados
- Coloque o leite condensado, o creme de leite e demais ingredientes numa panela em fogo alto e mexa sem parar até começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por mais uns 3 minutos até conseguir ver o fundo da panela
- Desligue e continue mexendo até esfriar (isso é para não criar aquela apele sobre o creme)
- Deixe esfriar antes de rechear, se preferir coloque na geladeira e só use mais tarde ou no outro dia
- Recheie todos os bem casados
- Depois de todos recheados coloque-os no plástico e no papel de embrulho e amarre com a fita de sua preferência
- Fica um a delícia!
