Bolo de abacaxi falso
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos (claras separadas)
- 3 xícaras de açúcar cristal
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 4 xícaras de trigo
- 2 xícaras de água
- 2 pacotinhos de suco de abacaxi Q-refresco
- 1 colher (sopa) de fermento pó
- 1 pitada de sal
- Bata na batedeira, por uns 5 minutos ou mais, as gemas, a margarina e o açúcar
- Em seguida, acrescente o trigo, o suco de abacaxi (sem açúcar) e o sal
- Misture a massa, com uma colher delicadamente ate uniformizar
- Por último, bata as claras em neve e acrescente na massa com o fermento em pó, misture na massa delicadamente
- Despeje em forma untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
