Bolinho de chuva sem fermento

Bolinho de chuva sem fermento
  • 1 1/2 xícaras de trigo
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 litro de leite
  1. Coloque em uma vasilha de plástico os ovos e o açúcar, mexa até que os ovos fiquem bem derretidos
  2. Acrescente o trigo e o leite e mexa
  3. Com uma colher pingue aos poucos a massa no óleo quente
  4. Depois de fritos jogue por cima um pouquinho de açúcar