Brownies

Brownies
  • 2 tabletes de chocolate meio-amargo
  • 1 xícara de farinha de trigo, peneirada com:
  • 1/2 colher (chá) de fermento e
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1/2 xícara de manteiga (temperatura ambiente)
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  1. Derreta o chocolate no microndas ou banho maria e reserve
  2. Junte as nozes e os outros ingredientes secos e reserve
  3. Bata a manteiga com a baunilha até obter um creme, adicione e açúcar e continue a bater juntando os ovos 1 a 1
  4. Acrescente o chocolate e por fim os ingredientes secos
  5. Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno médio
  6. Depois de assado, ainda quente, corte em quadradinhos e deixe esfriar