Torta de limão deliciosa

Torta de limão deliciosa
Massa:
  • 3 gemas sem pele
  • 5 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 pitada de fermento
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • Suco de 4 limões verdes
Cobertura:
  • 3 claras em neve
  • 9 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de fermento
  1. Junte os ingredientes e trabalhe a massa com as mãos até que não grude mais
  2. Unte uma forma redonda com margarina e coloque a massa
  3. Fure com um garfo toda a superfície
  4. Leve ao forno para pré-assar
  5. Para o recheio bata o leite condensado e o suco de limão no liquidificador e coloque em cima da massa
  6. Bata as claras em neve, o açúcar e o fermento na batedeira até que o suspiro fique pronto e o coloque em cima do recheio
  7. Colocar novamente ao forno para dourar o suspiro
  8. Leve à geladeira e sirva gelada