Bolo mousse de maracujá
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de leite
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- Polpa de 2 maracujás
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador, na ordem acima
- Unte uma forma retangular e enfarinhe
- Despeje a massa e asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá, reserve
- Leve ao fogo a polpa de maracujá e o açúcar até formar uma calda
- Corte o bolo na horizontal, recheie com metade da mistura do liquidificador
- Coloque a outra parte da massa, espalhe a mistura restante e despeje a calda
- Sirva gelado
