Mini bolo

Mini bolo
  • 4 ovos
  • 320g de manteiga sem sal
  • 150g de chocolate (do seu gosto)
  • 140g de farinha de trigo
  • 20g de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de essência de amêndoas
  • 70g de nozes picadas
  1. Bata os ovos com o açúcar
  2. Derreta o chocolate juntamente com a manteiga
  3. Misture a essência de amêndoas e as nozes
  4. Leve a massa ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos
  5. Cubra com doce de leite