Torta de banana

Torta de banana
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sobremesa rasas de manteiga sem sal
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 lata e 1/2 de leite condensado
  • 12 bananas nanicas fritas cortadas em fatias e salpicadas com açúcar e canela
  1. Bata na batedeira a farinha, o açúcar, a manteiga e o fermento
  2. Acrescente os ovos um a um
  3. Unte uma forma com fundo removível
  4. Coloque metade da massa, cubra com as bananas e faça uma camada de leite condensado
  5. Coloque o restante da massa, outra camada de bananas, outra de leite condensado e finalize com mais bananas
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar