Muffins de nata
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
- 1 pote de nata (fresca) de 350g
- 100g de coco ralado
- Nozes ou castanhas do pará a gosto (trituradas levemente)
- Farinha de trigo (800g aproximadamente).
- Bater na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina
- Acrescentar os demais ingredientes e misturar bem com uma colher de pau, deixando o fermento por último
- Colocar em forminhas de papel n° 1
- Assar em fogo baixo por 20 minutos
