Brownie de chocolate
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 340g de açúcar refinado
- 5 ovos inteiros
- 300 g de chocolate meio amargo
- 280g g de manteiga sem sal
- 145 g de farinha de trigo sem fermento
- 15 g de cacau em pó
- Nozes, coco, damasco, framboesa (a gosto)
- Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no microondas
- À mão bata rapidamente os ovos com o açúcar
- Acrescente o chocolate derretido com a manteiga
- Adicione a farinha e o cacau peneirados, misture rapidamente
- Coloque o recheio que quiser
- Colocar em assadeira untada e enfarinhada
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos
- Teste com um palito, que deve sair bem sujo para garantir a cremosidade
- Desenforme depois de completamente frio
- Decore com açúcar de confeiteiro
