Bolo de laranja com casca
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 laranja com casca bem amarela (Pêra ou Bahia)
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Suco de 1 laranja
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Lavar bem a laranja com uma esponja dupla face para tirar o sumo
- Cortar a laranja em 4 pedaços, retirar as sementes e bater no liquidificador com o óleo, ovos e açúcar
- Colocar tudo em uma vasilha, acrescentar a farinha de trigo e o fermento
- Assar em assadeira untada em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Ferver a calda e espalhar sobre o bolo ainda quente e na forma
