Bolo de iogurte fofinho
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 copo de iogurte natural (sem sabor)
- 3 ovos
- 2 copos (medida do iogurte) açúcar
- 1 copo (medida do iogurte) de trigo integral
- 1 copo (medida do iogurte) de trigo normal
- 1/2 copo (medida do iogurte) de óleo
- 1 colher de fermento royal
- (para quem não gosta com trigo integral utilizar 2 copos com trigo normal)
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite
- 1 colher de maizena
- 50 g de coco ralado
- Coloque no liquidificador iogurte, ovos, açúcar e o óleo, bata
- Acrescente os 2 copos de trigo e misture até obter uma mistura homogênea
- Por último adicione o fermento
- Unte a forma com margarina e polvilhe com açúcar e canela, ou faça o creme
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Se optar pelo creme, prepare, espere esfriar e espalhe no bolo
- Enfeite com morangos
