Bolo de limão

Bolo de limão
  • 1 pacote de massa pronta sabor limão
  • 1 caixa de gelatina
  • 1 copo de iogurte natural
  • ½ copo de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher de pó royal
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • Limão
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Misture as gemas, a gelatina, o óleo, o iogurte e a massa pronta
  3. Acrescentar as claras e o royal
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Cobertura:
  1. Misturar o leite condensado com o suco de limão (não há necessidade de levar ao fogo, é só misturar)
  2. Cobrir o bolo e enfeitar com as raspas de limão