Torta de banana mascava
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de iogurte
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 bananas em rodelas
- Passas brancas (ou escuras)
- Açúcar cristal
- Canela em pó
- Bata no liquidificador os ingredientes da massa, na ordem acima, até que fique homogêneo
- Despeje na forma e espalhe as passas, as fatias de banana e salpique açúcar cristalizado e canela em pó
- Asse em forno pré-aquecido, a 190°, por aproximadamente 40 minutos
- Retire do forno quando estiver douradinho por cima e deixe esfriar uns 5 minutinhos
