Bolo econômico de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 5 bananas nanicas ou prata
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1/2 xícara de óleo de milho
- 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Em uma vasilha coloque as bananas e use um garfo para amassar bem
- Junte o açúcar, os ovos, o óleo, a canela em pó, a farinha e o fermento em pó
- Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem misturados, com uma aparência homogênea
- Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma
- Despeje a massa e nivele com a ajuda de uma espátula
- Leve para assar em forno médio (180º), pré-aquecido, por 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo
