Bolo com goiabada
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
6
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Massa:
- 6 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 3/4 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- 300 g de goiabada em pedaços
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Massa:
- Na batedeira bata primeiramente a margarina e o açúcar até ficar um creme homogêneo
- Acrescente os ovos, o leite, e a farinha, bata bem
- Por último acrescente o fermento
- Em uma forma de 35x25 cm, untada e enfarinhada coloque a massa
- Passe a goiabada na farinha de trigo
- Reserve
- Depois de colocar a massa na forma, espalhe as goiabadas por cima da massa, mas não afunde a goiabada
- Regue a goiabada com o leite condensado e o coco ralado
- Leve ao forno pré-aquecido, a 240°, por 35 minutos
