Bolo cocadinha

Bolo cocadinha
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de margarina
  • 1 embalagem de mistura para bolo sabor coco ou baunilha
Cocadinha (cobertura):
  • 50 g de coco queimado desidratado
  • 2 colheres de leite
  • 2 colheres de margarina
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  1. Misture os ingredientes da cocadinha, mexa bem formando uma pasta
  2. Reserve
  3. Prepare a receita do bolo conforme indica a embalagem, com os ovos, o leite e a margarina, batendo bem
  4. Coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada, distribua a cocadinha por cima uniformemente
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos