Bolo de chocolate festa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
14
Favotitos
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Massa:
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de chocolate em pó peneirado
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 4 colheres cheia de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
Massa:
- Bata os ovos inteiros com o açúcar e a margarina até ficar um creme branco e fofo
- Acrescente o trigo e coloque o leite aos poucos, sempre batendo
- Coloque o chocolate em pó e bata novamente até incorporar bem e a massa ficar bem lisinha
- Por ultimo acrescente o fermento em pó e misture delicadamente
- Unte uma forma redonda média com margarina e trigo
- Coloque a massa para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, por 30 minutos
- Teste com o palito, se sair seco está pronto
- Coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó na panela e leve ao fogo
- Mexa até desgrudar da panela (tipo brigadeiro), desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem e reserve
- Assim que o bolo estiver pronto deixe esfriar e desenforme
- Corte ao meio, coloque metade do recheio, cubra o bolo com a outra metade e cubra com o restante do recheio
- Enfeite com confeitos coloridos
