Torta deliciosa de limão

Torta deliciosa de limão
Massa:
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
  • 5 colheres de sopa de água (se necessário)
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado diet
  • 1/4 xícara de chá de limão
  • 3 gemas
  • 3 claras em neve
  • 6 colheres de sopa de adoçante
  1. Misture todos os ingredientes
  2. Acrescente a água, aos poucos, e leve à geladeira embalada em papel filme, deixando descansar por 20 minutos
  3. Retire
  4. Forre o fundo e laterais de uma forma de fundo removível e leve para assar até dourar
  5. Faça o recheio, misturando o limão e as gemas
  6. Bata bem
  7. Acrescente o leite condensado e despeje na massa já assada
  8. Bata as claras em neve e junte o adoçante, batendo até que tome ponto de suspiro
  9. Cubra e leve-a ao forno até assar o suspiro
  10. Bom apetite