Torta tipo brownie do Oliver
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 150 g de amêndoas trituradas
- 150 g de nozes trituradas
- 300 g de chocolate meio-amargo triturados
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 250 g de manteiga
- 100 g de açúcar refinado
- 6 ovos
- Misture bem a manteiga e o açúcar, as amêndoas, nozes, chocolate e cacau e reserve
- Adicione as gemas e misture mais
- Bata as claras em neve
- Misture as claras em neve ao restante até ficar uma massa homogênea
- Unte uma forma de cerca de 25 cm de diâmetro
- Coloque tudo na assadeira
- Asse em forno pré-aquecido, a 190°, por cerca de 1 hora
- Para ver se esta pronto, espete um palito de dente por alguns segundos
- Ao retirar ele deve sair razoavelmente limpo
- Servir com sorvete fica muito bom
