Roscas da Tia Clô
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 5 xícaras de chá rasa de farinha de trigo
- 4 gemas
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 50 g de fermento biológico
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 copo americano de leite morno
- 1 xícara de chá de açúcar
- 200 g de manteiga
- 300 ml de suco de laranja bem doce
- Dissolva o fermento no leite morno
- Junte todos os ingredientes e por último despeje aos poucos a farinha
- Sove bem a massa e deixe descansar por 1 hora
- Abra a massa como um rocambole e passe o recheio da seguinte forma, espalhe a manteiga e por cima o açúcar
- Enrole a massa como o rocambole e corte em fatias de mais ou menos 3 cm
- Distribua em uma forma de buraco central, sobre cada fatia coloque uma bolota de manteiga
- Leve para assar à 180ºC, por cerca de 40 minutos, até dourar
- Retire do forno e ainda quente despeje o suco de laranja sobre as fatias
