Bolo de tapioca
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 200 g de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de tapioca
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de chá de pó royal
- 1 xícara de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso
- Junte as gemas e continue batendo
- Adicione a tapioca, a farinha de trigo e o pó royal, alternando com o leite e o coco
- Acrescente as claras batidas em neve
- Coloque em tabuleiro untado e leve ao fogo baixo para assar, por aproximadamente 35 minutos
