Bolo de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 bananas nanicas
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Frutas secas à vontade (passas, castanhas)
- Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador, reservar
- Em uma bacia misture a farinha, o fermento e as frutas
- Acrescente a mistura reservada e incorpore delicadamente
- Coloque em uma forma untada e enfarinha com trigo, depois polvilhe açúcar cristal e canela por cima
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
