Bolo de beterraba

Bolo de beterraba
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 2 xícaras açúcar
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 2 beterrabas pequenas
  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos inteiro
  1. Bater os ingrediente do liquidificador e misturar com os da tigela
  2. Untar e enfarinha uma forma de pudim média
  3. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  4. Fazer uma calda com chocolate em pó, açúcar, manteiga e leite
  5. Não coloquei a quantidade de ingredientes, pois depende da quantidade de calda
  6. Levar ao fogo e deixar engrossar